Pizzería y Restaurante en Tepoztlán
Pizza artesanal con masa madre. Salchichas que viajan desde Alemania. Pastas que se amasan cada mañana. Y una mesa que te espera en el Retoño del Mango.
Lo Que Dicen Nuestros Visitantes
Las mejores conversaciones pasan aquí
No sabemos cuántas amistades han nacido en estas mesas. Ni cuántas parejas se han conocido esperando su pizza. Ni cuántas ideas de negocio se han dibujado en nuestras servilletas.
Lo que sí sabemos, la gente se queda.
El Retoño del Mango no es solo donde comes. Es donde te encuentras, con otros, contigo mismo, con esa versión tuya que no tiene prisa por volver a la ciudad.
Tres Tradiciones, Una Mesa
Fusionamos lo mejor de tres tradiciones gastronómicas, la calidez de México, el arte pizzero de Italia y los sabores auténticos de Alemania.
Pizza al Horno de Leña
Masa con fermentación lenta. Horneada en leña hasta que la orilla cruje y el centro se derrite. Desde la clásica Margarita hasta nuestra especialidad con arúgula y parmesano.
Salchichas Alemanas Auténticas
Weisswurst de Munich para el desayuno tardío. Schübling ahumada para los valientes. Importadas de productores que cuidan la receta como secreto familiar.
Pastas frescas del día
Fettuccine Pesto, Spaghetti Arrabbiata, Spätzle con mantequilla dorada. Carbonara como la hacen en Roma.
Antes de que Preguntes
Sí, pero los fines de semana se llena. Un WhatsApp rápido te asegura lugar.
Sí. Pizza caliente en tu puerta en ~30 minutos. Pedidos al 739 395 2747.
Sí, todas las tarjetas. También efectivo.
No propio, pero hay opciones muy cerca. Te orientamos cuando llegues.
En la parte afuera de la entrada esta bienvenido. Solo te pedimos que esté tranquilo.
Sí. Son dee pequeños productores bávaros. Weisswurst, Schübling, München, Bratwurst, las mismas que comerías en un biergarten de Munich.
Limitadas, pero sí. Podemos preparar pizza sin queso con vegetales, y algunas pastas con salsa de tomate. Avísanos al llegar y lo resolvemos.